Area teórica
Agenda lectiva 2022: Sector donde puede encontrar los días de cursada, como también fechas de exámenes, etc.
Marzo
- Martes 29 Clase Presentación. TeorÃas de la administración.
Abril
- Martes 5 TeorÃas de la administración.
- Martes 12 Planta fÃsica.
- Martes 19 Equipamiento.
- Martes 26 TP 1 Planta fÃsica y equipamiento.
Mayo
- Martes 3 RRHH y motivación del personal.
- Martes 10 Final.
- Martes 17 TP RRHH.
- Martes 24 LogÃstica. Empresa de catering.
- Martes 31 Ley de contrato de trabajo y Asociaciones profesionales.
Junio
- Martes 7 Costos y TP de Costos.
- Martes 14 Mercadotecnia.
- Martes 21 Tp 4 Listas de menú.
- Martes 28 Compras.
Julio
- Martes 5 Final 1era. fecha.
- Martes 12 Final 2da. fecha.
- Martes 19 Vacaciones de invierno.
- Martes 26 Vacaciones de invierno..
Agosto
- Martes 2 1er. parcial.
- Martes 9 Calidad. TP de calidad.
- Martes 16 Recuperatorio 1er. parcial.
- Martes 23 Licitación.
- Martes 30 Asistencial y Lactario.